Чаба́н (кирг. чабан, узб. cho'pon, каз. шопан, рум. cioban, абх. ауасахьча); первоисточник — перс. ‎ šubān «пастух», по происхождению букв. «страж скота») — название пастуха овецв Киргизии, Узбекистане, Казахстане, Турции, Румынии, Молдавии и части Украины, а также у народов Кавказа и Средней Азии.

В настоящее время овцеводство развито в Казахстане, Киргизии, Монголии и в западных регионах Китая. Учитывая кочевую специфику пастбищного овцеводства в этих регионах чабаны пасут овец верхом на лошади в сопровождении сторожевых собак. Раньше жизнь чабанов была тяжёлая, всегда в степи, на солнцепеке или зимой в кошаре при бдительном надзоре за овцами, чтобы они не занесены были снегом, не подверглись нападению волков или скотокрадов.

В Румынии и Молдавии обычные принадлежности чабана: герлыга — длинная палка с крючком в конце, для захвата овец за ноги, гайтан — пояс с висячим карманом (заман), щипчиками для вынимания у больных овец червей (джермела), рогом (для дегтя и синего камня, которым присыпаются раны овец) и ножом. Типичный атрибут чабана — флуер илисвирель.

В русский язык большинство слов, описывающих быт чабанов, пришло из тюркских языков. С упадком овцеводства Ч. начинают исчезать; ныне они встречаются все реже и реже. Обыкновенно на одну отару в 1000—1500 овец полагается 1 личман (счётчик), 2 чабана и 1 гарбачий (при навозке арб). У киргизов помощник чабана называется сакманщик.

С фольклорной стороны (предания, поверья, песни и пр.) чабанство мало исследовано.